¿Qué hay detrás de tu taza diaria de café? ¿Y qué valor tiene eso? La República de Panamá, uno de los países y exportadores de café más pequeños del mundo, ahora produce los granos de café más deseados en todo el planeta. Estos granos se venden a más de $1,000 la libra, mientras el precio del café comercial permanece alrededor de $1. TIERRAS ALTAS es la historia de cómo Panamá está reimaginando el café… Además, muestra la pasión inspiradora y el espíritu colaborativo detrás de todo esto.
Dear All,
In these challenging times, it is important to maintain our time-honored traditions. Thanks to a coordinated effort with our International Jury, the Specialty Coffee Association of Panama is pleased to announce the results of our 2020 Virtual Best of Panama.
The event took place from July 27th to 30th, and results are here. The online auction was be held on September 16th and the results are here.
For questions and inquiries, please send us an email to info@scap-panama.com
Warmest regards,
The Board of Directors of the Specialty Coffee Association of Panama
News and Events
PANAMÁ EXPORTA 5 MIL LIBRAS DE SU MEJOR CAFÉ VENDIDAS EN SUBASTA ELECTRÓNICA
NOTA DE PRENSA EDITION XXIV – 2020 THE BEST OF PANAMA Boquete, Panamá. 20/10/2020 – Las 5,000 libras del mejor café de Panamá que fueron vendidas en la subasta electrónica del “Best of Panama 2020”, son exportadas a los mercados internacionales de 15 países, que recibirán el café especial mejor cotizado a nivel mundial. PlinioContinue reading →
GEISHA DE PANAMÁ VUELVE A ROMPER RÉCORD MUNDIAL EN SUBASTA ELECTRÓNICA
Boquete, Panamá. 17/09/2020 – Con un precio histórico de B/. 1,300.50 por libra, el Geisha de Panamá volvió a romper su propio récord mundial, tras alcanzar el precio más alto por libra en la subasta electrónica “Best of Panamá (BOP) 2020”, con el lote “Olympus Geisha Lavado” de la Finca Sophia de Willem J. BootContinue reading →
El camino del Geisha Black Jaguar Natural Limited
NOTA DE PRENSA EDITION XXIV – 2020 THE BEST OF PANAMA Boquete, Panamá. 17/09/2020 – Después de adentrarse cerca de 20 minutos por un camino rodeado de una exuberante vegetación, donde las copas de los árboles parece que tocan las nubes, y el silencio es interrumpido por el trinar de las aves o el ruido delContinue reading →
El mejor café de Panamá va a subasta
Boquete, Panamá. 14/09/2020 – A pesar de la pandemia por la Covid-19, más de 100 compradores internacionales están inscritos para participar en la subasta electrónica de 5 mil libras del café especial de Panamá, que obtuvieron los mayores puntajes en la XXIV Cata Internacional Best of Panamá (BOP) 2020. La subasta electrónica iniciará a las 6:00pmContinue reading →
PANAMÁ INNOVA EL MUNDO DEL CAFÉ ESPECIAL CON SUS NUEVAS VARIEDADES
Boquete, Panamá. 13/09/2020 – El Maragogype es una de las variedades innovadoras de café, que los productores panameños tendrán en la subasta electrónica del mejor café de Panamá (Best of Panama 2020), a desarrollarse, este 16 de septiembre online y que resalta al paladar por sus intensos sabores frutales y su imponente fragancia. Se trataContinue reading →
El Mokka de Panamá, una nueva variedad de café que comienza a conquistar al mercado mundial
Boquete, Panamá. 27/08/2020 Con un coctel de sabores a frutas tropicales junto a una impresionante gama de olores, conjugados en una taza, el Mokka es la nueva variedad de café que Panamá lleva al mercado internacional. El lote Mama Cata Mokkita Process, de Teodoro Garrido, ganador del primer lugar de los cafés tradicionales naturales y conContinue reading →
The Specialty Coffee Association of Panama (SCAP) in a non-profit organization created to promote Panama’s special coffee production in the world. Our members share a passion for coffee and a strong commitment with the pursue of ultimate quality.
Our coffees have been ranked by experts as some of the best in the world in many international competitions, and our production is highly prized by the most demanding and discerning in the industry.
The parallel between specialty coffee and wine is often drawn to illustrate coffee’s complexity and how nuanced variables from terroir to roasting curve influence the final flavour. The parallel also applies to the establishment of branding. Today’s coffee farms are building the kind of name recognition vineyards use to sell premiere vintages of wine.
Our farms are located in the Highlands of Chiriqui, Panama, near the border with Costa Rica and at a 7 hours drive from Panama City and its Canal. Chiriqui is one of the most productive provinces in Panama because of its climate and fertile soil and is considered the breadbasket of Panama.