Boquete, Panamá, 2 de agosto- Lamastus Family Estate obtuvo el puntaje más alto de la XXX edición del Best of Panama (BOP) al alcanzar 96.25 puntos en la categoría Geisha Lavado, tras una reñida final entre los ocho lotes clasificados en esta categoría del certamen.

En Geisha Natural, el primer lugar fue para Finca Lérida, de María Antonela Amoruso, con 95.63 puntos, mientras que en la categoría Varietales el triunfo correspondió a Altieri Specialty Coffee, de la familia Altieri con 93.63 puntos y el Campeón de la Copa Panamá fue Hacienda La Esmeralda de la familia Peterson, máximo galardón otorgado al productor que más puntos acumuló en la competencia.

El BOP comenzó con 102 lotes que fueron evaluados durante la Cata Nacional y la Cata Internacional por un panel integrado por 46 jueces oficiales nacionales e internacionales, además de 49 jueces invitados, entre ellos 10 prejueces nacionales y 39 internacionales. La edición dejó puntajes superiores a los 91 puntos en Varietales y por encima de los 93 puntos en las categorías Geisha.

Wilford Lamastus, de Lamastus Family Estate, calificó la competencia como una de las más exigentes del mundo y destacó el nivel alcanzado por los productores panameños.

“Estoy muy feliz. Los competidores son tan buenos y con cafés igualito a los de nosotros. Pero un cuarto de punto nos puso adelante y estoy demasiado feliz. Son 30 años de SCAP y yo soy uno de los fundadores; me siento feliz con mi equipo, mi familia y mis colegas”, expresó Lamastus tras recibir el primer lugar en Geisha Lavado.

En esta categoría, el segundo lugar fue para Finca Pergamino, de Yaneth de Lucich, con 96.00 puntos, y el tercero para Hacienda La Esmeralda, de la familia Peterson, con 95.25 puntos.

En Geisha Natural, Hacienda La Esmeralda obtuvo el segundo lugar con 95.50 puntos, mientras que Elida Estate, de Lamastus Family Estate, ocupó el tercer puesto con 95.25 puntos.

En Varietales, Hacienda La Esmeralda se ubicó en la segunda posición con 92.63 puntos y Finca Santa Teresa, de Ezequiel Batista, alcanzó el tercer lugar con 92.38 puntos.

El presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), Ricardo Koyner, afirmó que los resultados reflejan el trabajo de los productores de café de alta gama del país.

“Los puntajes demuestran la calidad del café de Panamá. La última mesa tenía puntajes altísimos, todos arriba de 93 puntos en los Geishas, lo que demuestra que nuestro país tiene una calidad excepcional”, señaló.

La jueza principal del certamen, Elen Fan, de nacionalidad china y primera mujer en encabezar el panel internacional del Best of Panama en sus 30 años de historia, destacó que los ganadores representan las principales características de cada categoría.

“Los varietales representan un espectro de sabores diferente en comparación con el Geisha. El Geisha lavado refleja el terroir único de Panamá y el Geisha natural es un café muy limpio, hermoso, que refleja ese terroir y, al mismo tiempo, muestra finos sabores del proceso. Los tres son excelentes representantes de sus categorías”, indicó.

Fan también reconoció el trabajo realizado por los productores panameños y por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá en la organización del certamen.

“Producen cafés maravillosos y organizaron una competencia excepcional. Nos dieron la oportunidad de probar los mejores cafés en una sola mesa. Es una competencia y una experiencia increíbles”, agregó.

Tras concluir la competencia, la SCAP se prepara para la subasta electrónica del 23 de septiembre, mientras la organización también afina los preparativos para recibir a participantes de diferentes partes del mundo durante el World of Coffee, que se celebrará del 23 al 25 de octubre en la ciudad de Panamá y reunirá a representantes de la industria cafetera internacional.

Nota de Prensa: Marcelino Rosario / SCAP

Boquete, Panamá, 31 de julio. Puntajes superiores a los 91 puntos sobre una base de 100 marcaron la final de la categoría Varietales del Best of Panama (BOP), en su XXX edición organizada por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP por sus siglas en inglés), donde ocho cafés se consolidaron entre los mejores del certamen tras una exigente evaluación realizada por 26 jueces oficiales y 39 jueces invitados de 14 países.

La jueza principal del certamen, Elen Fan, de China, destacó la diversidad sensorial y el alto nivel de calidad que encontró en los cafés finalistas.

“Fue una mesa increíble. Había un espectro de sabores más amplio, así que pude probar cafés muy florales, con distintas capas y matices. Pero también había cafés frutales con diferentes tipos de acidez, distintas notas de frutas y una gran complejidad. Fue una mesa extraordinaria”, dijo Fan al concluir la final de los Varietales.

La especialista señaló que el BOP continúa sorprendiendo por la evolución de la calidad de los cafés de especialidad y afirmó que los Varietales presentaron un espectro de sabores mucho más amplio que el observado en ediciones anteriores.

“Es increíble. Para la mesa de Varietales, di la puntuación más alta que jamás le he dado a esta categoría. Así que sí, es simplemente increíble”., puntualizó.

Durante tres días, los jueces internacionales cataron los 64 lotes clasificados a la semifinal para seleccionar los ocho de mayor puntuación en las categorías Geisha Lavado, Geisha Natural y Varietales, que avanzaron a sus respectivas finales.

El presidente de la SCAP, Ricardo Koyner y propietario de Café Kotowa, manifestó su satisfacción por la evolución que ha mostrado la categoría Varietales dentro del certamen.

“Hoy (viernes) tuvimos la final de los Varietales. Son aquellos cafés que corresponden a variedades diferentes al Geisha; mañana (sábado) será la final de los Geishas. Los sabores y las expresiones de calidad que estamos logrando en Panamá con estas otras variedades son espectaculares”, dijo.

Koyner indicó que los catadores quedaron altamente impresionados, especialmente por el café que obtuvo la mayor calificación de la categoría, con 93.85 puntos, cuyo nombre será revelado durante la ceremonia de clausura.

“Eso, para un varietal, es impresionante. Antes solo lo veíamos en el Geisha y ahora también lo estamos viendo en otras variedades. Ese es precisamente el propósito de esta categoría: encontrar nuevas gemas del café”.

El presidente de la SCAP añadió que durante años se consideró que el Geisha era la única variedad capaz de ofrecer perfiles sensoriales altamente expresivos. Sin embargo, sostuvo que el trabajo realizado por los productores panameños con otras variedades demuestra su potencial para alcanzar niveles sobresalientes de calidad, aunque el Geisha continúa siendo la referencia del café panameño.

La final de las categorías Geisha Natural y Geisha Lavado se celebrará este sábado, cuando se definirán los lotes con las mayores puntuaciones del certamen. Los ganadores serán anunciados durante la ceremonia de clausura prevista para la noche del sábado, cuando el mundo del café de especialidad conocerá a los nuevos campeones del Best of Panama.

Nota de Prensa: Marcelino Rosario / SCAP

Boquete, (Panamá) – 28 de julio – Con la participación de 26 jueces oficiales procedentes de ocho países y 39 jueces invitados de 14 naciones, comenzó la XXX edición de la Cata Internacional del Best of Panamá (BOP), la competencia que definirá los cafés de alta gama que participarán en la subasta electrónica del próximo 23 de septiembre, organizada por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP por sus siglas en inglés).

En la Cata Internacional compiten 64 lotes de café distribuidos en tres categorías: 16 lotes de varietales, 24 lotes de geishas naturales y 24 lotes de geishas lavados. Durante la primera ronda, el panel de jueces internacionales seleccionará a los finalistas de cada categoría. La final de los varietales se realizará el 31 de julio, mientras que el 1 de agosto tendrá lugar la final de los geishas.

La evaluación es encabezada por la jueza principal, Elen Fan, de China, quien se convierte en la primera mujer en liderar la Cata Internacional en los 30 años de historia del Best of Panamá.

Fan calificó su designación como un privilegio y recordó que inició su trayectoria en 2016, motivada por los cafés que conoció a través de esta competencia. En 2017 participó por primera vez como jueza oficial y afirmó que asumir ahora la jefatura del panel representa la realización de un sueño diez años después.

Explicó que la responsabilidad del juez principal es garantizar que el panel realice las evaluaciones bajo los protocolos establecidos y con descripciones precisas, de manera que los resultados reflejen las características de los cafés de especialidad de Panamá.

“Los cafés que participan en esta competencia del BOP han sorprendido de manera constante a los jueces internacionales y en esta edición el café de especialidad de Panamá volverá a destacar por su calidad”, afirmó.

El presidente de la SCAP, Ricardo Koyner, señaló que corresponde a los jueces internacionales seleccionar los cafés ganadores en una competencia que, aseguró, ha dado prestigio mundial al café panameño.

Indicó que el certamen reúne a especialistas de la industria del café de especialidad con amplia experiencia en la evaluación de cafés de alta calidad y en la interpretación de las preferencias del mercado.

Koyner destacó que los jueces representan un puente entre los productores y los consumidores finales y sostuvo que el prestigio alcanzado por Panamá fortalece la percepción de calidad de sus cafés y contribuye a mejorar su posicionamiento en los mercados internacionales.

“Panamá continúa marcando el estándar en cafés de alta calidad, una condición que mantiene al país como referente internacional dentro de la industria del café de especialidad”, aseguró Koyner.

Las primeras mesas de evaluación de la categoría varietales comenzaron con calificaciones superiores a los 90 puntos sobre la base de 100 puntos en la semifinal de esta categoría.

Nota de prensa: Marcelino Rosario / SCAP

Boquete (Panamá) – 24 de julio – El café de alta gama de Panamá reafirmó su calidad en la Cata Nacional del Best of Panama (BOP), en su XXX edición, con la clasificación de 64 lotes a la ronda internacional, tras superar la exigente evaluación de los jueces nacionales quienes destacaron la complejidad sensorial, la limpieza de la taza y la expresión del terroir que caracteriza al café panameño de especialidad.

Durante cinco días, 21 jueces nacionales y 10 prejueces evaluaron los 102 lotes inscritos para seleccionar los mejores 16 Varietales, 24 Geishas Naturales y 24 Geishas Lavados, que serán sometidos a la evaluación de un panel integrado por 27 jueces internacionales y 39 jueces invitados, responsables de definir a los cafés ganadores de la competencia.

“A pesar de que la cosecha de este año fue pequeña, la calidad ha sido estupenda. Este año el café de lujo panameño está muy bien representado y la élite del café mundial podrá disfrutar de cafés extraordinarios. Los productores de Panamá volvieron a producir cafés con sabores inigualables”, afirmó Ricardo Koyner, propietario de Café Kotowa, juez principal de la competencia y presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP por sus siglas en inglés).

Las mesas de cata los lotes revelaron perfiles sensoriales de alto nivel. En los Geishas Lavados, el panel encontró notas de jazmín, limón, naranja, mandarina y flores blancas y moradas. En los Geishas Naturales predominó una combinación de aromas florales con capas de frambuesa, fresa y frutos rojos, acompañadas de una expresión limpia, definida y de gran claridad en el paladar, cualidades especialmente valoradas por el jurado internacional.

Rachel Peterson, jueza nacional y gerente de mercadeo y ventas de Hacienda La Esmeralda, explicó que el trabajo del panel consistió en seleccionar los cafés con las mejores condiciones para competir en la siguiente etapa del certamen.

“Tenemos muchos cafés muy buenos y estamos muy contentos de llevarlos al jurado internacional. Hay Geishas Lavados con las características específicas de esta variedad: jazmín, melocotón y bergamota, muy limpios y sin evidencia de procesos. Este es el café que mayor puntaje recibe en las catas y el que alcanza las mejores cotizaciones en la subasta”, indicó.

Peterson añadió que un Geisha de alta gama debe expresar tanto las características del varietal como las del terroir. “Debe mostrar notas de jazmín o flores blancas, melocotón, frutos de piedra y algún cítrico como mandarina o bergamota. Además, refleja la elevación donde fue cultivado y la forma en que fue procesado”, precisó la juez nacional.

Por su parte, la prejueza Janet Janson, de Janson Family Estate, resaltó el nivel alcanzado por los cafés participantes.

“Hay cafés espectaculares. Los Varietales presentaron un nivel increíble y los Geishas Naturales muestran una tendencia hacia los naturales clásicos. En todas las categorías encontramos cafés sobresalientes”, manifestó.

Concluida la fase nacional, el Best of Panama entra en su etapa decisiva. La Cata Internacional del BOP 2026 se desarrollará del 28 de julio al 1 de agosto, organizada por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), donde los 64 lotes clasificados volverán a ser evaluados para definir a los ganadores de la trigésima edición del certamen.

NOTA DE PRENSA: MARCELINO ROSARIO / SCAP

Boquete (Panamá) – 21 de julio – Con el aroma de los cafés de alta gama impregnando cada taza, inició la Cata Nacional del Best of Panama (BOP), en su XXX edición, con la participación de 102 lotes presentados por 47 productores. El proceso permitirá seleccionar los 72 mejores cafés que avanzarán a la Cata Internacional.

En esta primera etapa, los 102 lotes son evaluados por un panel integrado por 21 jueces nacionales y 10 prejueces, quienes tendrán la responsabilidad de escoger los mejores 24 lotes en cada una de las tres categorías en competencia: Varietales, Geishas Naturales y Geishas Lavados.

La Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP, por sus siglas en inglés) mantiene un estricto proceso de evaluación y controles de transparencia que garantizan el terroir del café panameño y ofrecen a los compradores la certeza de adquirir un producto 100 % natural.

El juez principal y presidente de la SCAP, Ricardo Koyner, informó que ya recibieron los resultados del análisis genético realizado a todos los cafés inscritos en la categoría Varietales.

“Los cafés varietales (no geishas) fueron enviados a laboratorios especializados en Francia para someterlos a un análisis genético, el cual confirmó que ninguna de las muestras contenía granos de Geisha, ya que en esta categoría no se permite café Geisha. Eso nos llena de orgullo, porque cualquier varietal que presente, durante la cata nacional o internacional, atributos similares a los del Geisha indica que estamos frente a un varietal con sabores únicos nuevos para Panamá”, destacó el juez principal nacional.

Koyner señaló que los productores panameños continúan explorando nuevas variedades que puedan reunir atributos comparables a los del Geisha y que permitan posicionar a Panamá en otro sitial del café de alta especialidad en el mercado mundial.

Las primeras evaluaciones ya reflejan el alto nivel de los cafés presentados, con puntajes que alcanzan hasta los 93 puntos en una categoría como varietal, en la que superar los 90 puntos representa un importante desafío dentro de la escala de 100 puntos.

Los jueces han encontrado cafés con perfiles sensoriales diferenciados y complejos, donde sobresalen notas florales de jazmín y lavanda, acompañadas por matices cítricos, frambuesa, fresa y melón.

“Hemos encontrado cafés muy bien procesados, con muy buena presentación, y esa es una gran noticia para los productores que cada año continúan especializándose para ofrecer un producto destinado al mercado internacional”, expresó María Ruiz, juez nacional.

La impresión también fue compartida por José Lutrel, de Abu Coffee y juez nacional, quien resaltó la calidad de los cafés evaluados durante las primeras mesas de cata.

“Las primeras dos mesas han sido sumamente buenas. La primera tenía varietales exóticos con notas a ruda, especias, eucalipto y un perfil muy floral. En la segunda mesa encontré un café que al final presentaba notas de frutos tropicales”, comentó, al señalar que los productores panameños continúan mejorando sus procesos y ofreciendo varietales de altísima calidad.

La Cata Nacional se desarrolla del 20 al 24 de julio en la localidad de Boquete, a pocos kilómetros de las fincas cafetaleras donde nacen estos cafés de alta especialidad.

Nota: Marcelino Rosario / SCAP

Boquete, PANAMÁ. (14 de julio)- Con 102 lotes de café de especialidad, entre ellos 70 de la variedad Geisha, la caficultura panameña se prepara para enfrentar su prueba más exigente de calidad en la XXX edición del Best of Panama (BOP), donde buscará volver a cautivar a la élite mundial del café y superar el récord de 98 puntos alcanzado en la competencia de 2025.

Las joyas de la corona del café panameño estarán representadas por 35 lotes de Geisha Lavado, 35 de Geisha Natural y 32 de Varietales, cada uno con un peso de 30 kilogramos. Los lotes fueron preparados cuidadosamente por 47 productores para participar en el certamen más exigente de la caficultura nacional, organizado por la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP, por sus siglas en inglés).

A pesar de los desafíos que enfrentó la presente cosecha, que registró una disminución de hasta el 50 % de la producción en algunas regiones cafetaleras, los productores aseguran que la calidad del grano apunta a ser excepcional y confían en volver a deslumbrar al panel de jueces internacionales durante el BOP 2026.

La competencia comenzará con la Cata Nacional, que se realizará del 20 al 24 de julio, donde el jurado nacional seleccionará los mejores 24 lotes de cada categoría. Posteriormente, del 28 de julio al 1 de agosto de 2026, durante la Cata Internacional, un panel de experimentados jueces internacionales escogerá a los ganadores y a los lotes que participarán en la subasta electrónica del BOP, explicó Ricardo Koyner, presidente de la SCAP.

“Cada año es más difícil obtener estos puntajes. Realmente son únicos; en una competencia lograr una calificación de 98 puntos y cafés que hayan alcanzado los 100 puntos, como ocurrió el año pasado, es algo muy difícil de superar, incluso para el productor panameño”, expresó Koyner, al señalar que el mayor desafío es superar el propio récord alcanzado por Panamá.

Para el productor Graciano Cruz Landero, la edición de este año será especialmente competitiva. Participa con un Geisha Lavado y un Geisha Natural de Los Lajones Bambú, cultivados a 2,000 metros sobre el nivel del mar. Explicó que la alta luminosidad, el intenso sol y un verano muy seco contribuyeron a obtener cafés con una mayor dulzura.

Por su parte, Wilford Lamastus, de Lamastus Family Estate, afirmó que, a su juicio, la competencia de Panamá es la más difícil del mundo porque reúne a los mejores cafés de alta gama y aseguró que este año se han obtenido lotes de excelente calidad.

“Los cafés de este año de Lamastus Family Estate han sido los mejores que hemos catado en los últimos 11 años. El éxito de SCAP es que hemos trabajado en conjunto durante 30 años y compartimos información. Este año no creo que el puntaje baje de 98, porque los cafés están al mismo nivel o incluso mejor que el año pasado”, afirmó.

Nota de Prensa / SCAP /MR

Boquete – Panamá (25 de junio 2026) – Con la recepción de 33 lotes de café de alta gama para la categoría Varietales, inició oficialmente la trigésima edición del Best of Panama (BOP) 2026, la principal competencia de café de especialidad del mundo, que reúne a los más exigentes catadores y compradores internacionales.

Este año se conmemoran tres décadas de excelencia, innovación y reconocimiento internacional de los cafés más valorados del mundo producidos en Panamá, con la participación de 104 lotes que competirán en las categorías Varietales, con 33 lotes; Geisha Lavado, con 36 lotes; y Geisha Natural, con 35 lotes.

Los cafés serán evaluados primero en la Cata Nacional, del 20 al 24 de julio, y posteriormente en la Cata Internacional, del 28 de julio al 1 de agosto de 2026.

El país mantiene el récord mundial de precio por kilogramo de café, alcanzado durante la subasta electrónica de 2025, cuando un lote de 20 kilogramos fue vendido por 32,204 dólares por kilogramo, consolidando una vez más el prestigio de Panamá.

La Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), organizadora del certamen, anunció que este año la competencia incorpora nuevas medidas para garantizar la pureza genética de los lotes entregados en la categoría Varietales, los cuales no podrán contener ningún porcentaje de grano Geisha. Para verificarlo, las muestras son enviadas a un laboratorio en Europa, donde se realizará una evaluación genética que permitirá conocer el ADN de cada una.

Como parte de este proceso, la recepción de los cafés varietales se realizó dos semanas antes que la de los Geishas, con el propósito de completar los análisis antes del inicio de la cata nacional e internacional.

Daniel Peterson, vicepresidente de la SCAP, explicó que la medida responde al interés de los productores de preservar el terroir del café panameño mediante variedades que expresan un sabor único, puro y no alterado, para que los consumidores continúen asociando a Panamá con la excelencia cafetera.

Peterson indicó que las condiciones climáticas registradas durante el último ciclo productivo impactaron la producción de café de alta gama. En este contexto, la SCAP introdujo modificaciones al reglamento de la competencia, estableciendo que cada lote tendrá un peso de 30 kilogramos.

De esa cantidad, 15 kilogramos estarán destinados a la subasta electrónica, mientras que el resto será utilizado como muestra para el proceso de evaluación. En total, se espera la recepción de 3,120 kilogramos de café.

“Este año, como consecuencia del clima, se redujo la cantidad de kilos de café que entran a la competencia. La pequeña floración que se registró en 2025 dejó cosechas muy restringidas en los cafés de alta gama”, explicó Peterson.

Entre los productores participantes, Estela Pittí, de Finca Los Cenizos, en Cerro Punta, destacó que la calidad de los cafés presentados este año es muy buena y aseguró que la preparación de los lotes es el resultado de un trabajo organizado durante todo el año para llevar los mejores granos a la competencia.

Por su parte, Victoria Koyner, de Café Kotowa, explicó que la menor producción registrada esta temporada obligó a realizar una selección más rigurosa del café presentado al certamen.

“Este año trajimos un etíope para participar en la categoría Varietal. Es una de las accesiones silvestres etíopes que algunos conocen. Decidimos incluirlo nuevamente este año. Es un café muy interesante que llamamos Chaquira. Creo que no se parece a ninguna otra variedad. Es muy aromático y floral; a veces se perciben notas de hierbas aromáticas como el eucalipto o el romero”, manifestó.

Los lotes participantes serán evaluados por jueces nacionales durante la Cata Nacional. Posteriormente, un panel de jueces internacionales de los cinco continentes, en la Cata Internacional, tendrá la responsabilidad de seleccionar los mejores cafés ganadores para el BOP 2026.
Nota de Prensa: Marcelino Rosario / SCAP

Boquete, Panamá – Los representantes de la empresa Julith Coffee viajaron desde Dubái a Panamá para retirar el histórico lote de café geisha lavado de 98 puntos, de 20 kilogramos, adquirido en la reciente subasta electrónica del Best of Panama (BOP) 2025 por un total de 604.080 dólares.

La venta, que alcanzó un precio récord de 30.204 dólares por kilogramo, corresponde a un café producido en Nido, sector de Cañas Verdes, dentro de la Hacienda La Esmeralda en Boquete. Con este récord, Panamá se consolida como el referente global más importante en cafés de especialidad, con la variedad geisha posicionada como un producto altamente exclusivo en el mercado de lujo.

Serkan Sağsöz y Beril Helvaci, de Julith Coffee, viajaron al país centroamericano para conocer el lugar de origen de los granos que impresionaron a los paladares más exigentes del café de especialidad. Ambos afirmaron que adquirieron el lote por su calidad excepcional.

“Es un café increíble, merecía 100 puntos. Para nosotros la decisión principal se basó en la calidad y la calificación de los jueces. Creo que es una experiencia totalmente única para los clientes que buscan algo realmente extraordinario”, expresó Sağsöz.

Los empresarios indicaron que la subasta fue “muy intensa y competitiva” y que consideran esta compra como una oportunidad única en la vida. Añadieron que sus consumidores no pertenecen a una comunidad específica, ya que han recibido mensajes de interesados de distintas partes del mundo, y que este café está destinado a quienes buscan experiencias exclusivas.

Aunque aún no han definido el precio final para el mercado. “Nuestro propósito principal es crear una experiencia para los clientes”, sostuvo Sağsöz.

Por primera vez en la historia de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), un comprador viajó personalmente a recoger su café. “Ellos han manifestado su interés por la calidad del café panameño”, destacó Rachel Peterson, directora de café de Hacienda La Esmeralda.

Daniel Peterson, también de la Hacienda La Esmeralda, recordó el impacto de la primera cata de este lote: “Cuando probamos ese café, fue una experiencia inolvidable. Estaban el jazmín, el durazno y un almíbar que brillaba y dejaba un retrogusto persistente”.

Durante la entrega del lote, la SCAP otorgó un reconocimiento y un certificado a los representantes de Julith Coffee, con los sellos distintivos del Panama Geisha y del Best of Panama 2025.

Con este hito, Panamá no solo refuerza su presencia en el segmento del café de especialidad, sino que también se consolida dentro de la oferta mundial de bienes de lujo con denominación de origen, subrayó Rachel Peterson.

La Hacienda La Esmeralda, propiedad de la familia Peterson, fue la responsable de posicionar a Panamá en el mapa mundial del café de especialidad en 2004 y, dos décadas después, vuelve a hacer historia con puntajes y precios récord en las tres categorías del BOP y en la subasta electrónica de 2025.

Nota de prensa: Marcelino Rosario / SCAP Panamá

Boquete- Panamá ( 7 de agosto de 2025) – Con un insólito precio de US$ 30,204 por kilogramo, el café Geisha Lavado de 98 puntos de Hacienda La Esmeralda sorprendió al mundo, tras alcanzar un inigualable e histórico récord mundial en la prestigiosa subasta anual del Best of Panama, al vender un lote de 20 kilogramos en US$ 604,080 dólares, comprado por la empresa Julith Coffee de Dubai.

En esta subasta, Panamá logra imponer varios récords en ventas. En la categoría de Geisha Natural, el lote de Hacienda La Esmeralda que obtuvo 97 puntos en la reciente Cata Internacional alcanzó los US$ 23,608 por kilogramo adquirido por 京东JD.com de China. El café varietal Laurina de la misma Hacienda se impuso con US$ 8,040 por kilogramo y lo compró Beijing Specialty Drink Technology Co. , Ltd., cifras récords en cada una de estas categorías.

La Asociación de Cafés Especiales de Panama (SCAP por sus siglas en inglés) vendió los 50 lotes del mejor café de Panamá (20 lotes de Geisha Lavado, 20 de Geisha Natural y 10 de Varietales) a un precio total en ventas de US$ 2,861,200 que superó su propia marca del 2024, cuando alcanzó US$ 1,388,719.

Por primera vez, la subasta electrónica que inició este miércoles 6 de agosto a las 6:00pm hora local de Panamá (23:00 UTC), y 7 de agosto para países de Asia y Australia, logró superar en los primeros diez minutos, al precio récord del 2024, y se encaminó con un aumento sostenido entre la puja y repuja, acción calificada por los productores como una extraordinaria sorpresa.

De igual manera, en esta subasta se impuso un récord de precio promedio por kilogramo de US$ 2,861.20 dólares en los 1,000 kilogramos de café ofertado y se alcanzaron los 18,988 bids (ofertas), al concluir la subasta a las 5:56am del 7 de agosto hora local de Panamá.

Además, 30 de los 50 lotes subastados superaron los US$1,000 por kilogramo, un resultado sin precedentes que posiciona indiscutiblemente a Panamá como el país de los cafés más finos del mundo.

Ricardo Koyner, presidente de SCAP, explicó que fue una increíble y extensa jornada de 12 horas, donde el mundo entero participó en una intensa dinámica de pujas y repujas, los compradores internacionales reconocieron con entusiasmo la calidad única del café panameño. Panamá, con orgullo y excelencia, logra marcar un nuevo capítulo en la historia del café de especialidad.

“Este logro representa un gran beneficio para todo el sector productor del país, ya que mejora la percepción global del café panameño, abre nuevas oportunidades comerciales para productores de todos los tamaños y regiones, y valida la calidad de todos los tipos de café cultivados en Panamá” dijo el presidente de SCAP.

Asimismo, este hito histórico reafirma que el café de especialidad—como el vino o cualquier otro producto de altísima gama—tiene un espacio propio en el mercado global de lujo, donde consumidores exigentes valoran origen, proceso, historia y excelencia.

“Este resultado es testimonio del compromiso, la excelencia y la reputación global que ha construido el café panameño”, expresó Ricardo Koyner.

Rachel Peterson, directora de café de Hacienda La Esmeralda, explicó que ha sido impresionante este año, rompiendo récords en las tres categorías, los tres son récords mundiales.

“Récord para Hacienda La Esmeralda, récord para SCAP, récord para el BOP, récord para cualquier café que yo tenga conocimiento que se haya vendido públicamente en una subasta, esto rompe todos esos récords. Yo no imaginé que esos récords llegaran tan rápidos, en los primeros 10 minutos de la subasta. La verdad es una sorpresa muy grata, pero realmente no puedo estar más feliz con el cariño que les han dado a los primeros lugares del Geisha y sobre todo el Geisha Lavado” dijo, Peterson.

Este histórico Geisha Lavado presenta notas a guayaba, durazno blanco, mucho jazmín, acidez compleja y fue café extraordinario en términos de cómo se siente en el paladar, aseguró Rachel Peterson. Mientras que el Geisha Natural, originario del mismo sitio, fue mucho más exótico, lleno de frutas tropicales, bambas de jazmín y de flores, reflejan el terroir y los avances que han hecho los productores en términos de buscar la expresión máxima del Geisha de Panamá.

Los dos extraordinarios cafés nacieron en el Nido, una región de Cañas Verdes dentro de Hacienda La Esmeralda en Boquete, se ubican en un área parecida a un jardín secreto a 2,050 metros de altura, un sitio donde hay unos sabores espectaculares. El nombre del nido proviene de un nido de un Quetzal, que originalmente había un árbol caído porque toda esa área está llena de Quetzales.

El Varietal Laurina el mejor vendido en el mundo de los cafés no geishas, es procedente de la finca el Velo en Alto Quiel, caracterizado por ser muy dulce, muy sedoso con panela, flores blancas, es un reflejo también de los cafés de especialidad de Panamá.

Hacienda la Esmeralda de la familia Peterson fue quien puso a Panamá en el mapa mundial de los cafés de especialidad en el 2004 y nuevamente vuelve hacer historia con puntajes y precios en las tres categorías del BOP y en la subasta electrónica del 2025.

Nota de prensa: Marcelino Rosario / SCAP Panama marcelino.rosario@gmail.com

Boquete – 01 agosto – La exitosa subasta electrónica del Best of Panama (BOP), evento que atrae a la élite de compradores de los cafés más finos del mundo, pone nuevamente en el centro de la atención mundial al café de Panamá, con la inscripción de más de 300 compradores procedentes de más de 20 países que ya apartaron su cupo, para ir a la puja y repuja por los 50 exclusivos lotes de 20 kilogramos cada uno, de cafés de alta especialidad que serán subastados.

La subasta iniciará el 6 de agosto a las 6:00PM (23:00 UTC) hora de Panamá y 7 de agosto para países de Asia y Australia, donde se subastarán los mejores cafés panameños, son 20 lotes de Geishas Lavados, 20 lotes de Geisha Natural y 10 lotes de Varietales, totalizando 1.000 kilogramos (2,204.62 libras), confirmó el vicepresidente de la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP), Daniel Peterson.

“Este año el café logró una calidad excelente en las tres categorías en el BOP, con sabores exquisitos. Esta es la culminación de nuestro año de cosecha. Estos cafés ya han sido catados por nuestro panel internacional. Como siempre, estamos muy ansiosos de ver el resultado de la subasta, ver el interés que tienen nuestros clientes alrededor del mundo por nuestros cafés y es una parte muy importante para nosotros”, dijo Peterson.

Esta es la culminación de la XXIX edición del BOP, al ofertar los lotes en las mismas categorías en la que participaron en la competencia anual que organiza la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP). Estos lotes son únicos y muestran el terroir de cada una de las fincas.

Hasta el momento, los compradores que ya apartaron su cupo en esta subasta electrónica, en su mayoría son de China, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Canadá, Estados Unidos, Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Qatar, Kuwait, Francia, Dinamarca, Alemania, Grecia, Hong Kong, Indonesia, Tailandia, Malasia, Singapur, Suiza, Vietnam, entre otros.

Este año, Hacienda La Esmeralda vuelve a escribir la historia del café de especialidad al liderar cada una de las categorías. El primer lote de la subasta lo ocupa, el líder mundial en puntaje, el Geisha Lavado de 98 puntos, calificación jamás registrada en ninguna competencia de café en el mundo.

En la categoría de Geishas Naturales, está el Geisha Natural de 97 puntos, récord en su categoría y en los Varietales, un Laurina de Alto Quiel con 92.88 puntos. Son tres joyas de Hacienda La Esmeralda que llevan pasión, tradición y el terroir de Panamá en cada taza.

“Mas allá de una invitación a comprar en esta subasta (…) es una invitación para una experiencia sensorial, para cada persona que vaya a probar estos cafés. Estos cafés representan la culminación del esfuerzo de los productores, en termino de manejo de su finca, de los procesos de postcosecha, es una invitación hacer parte de las historias de Panamá y de llevarse un pedacito de la tierra de Panamá como experiencia.

Nuestras montañas, nuestra lluvia, nuestros bosques están representados en esa experiencia sensorial que se llevarán los compradores del BOP”, dijo Rachel Peterson, encargada de ventas, mercadeo y control de calidad de Hacienda La Esmeralda.

Para los Geishas, el precio base es de 100.00 dólares americanos por kilogramo y 60.00 dólares americanos por kilogramo para los varietales.

Los Geishas que marcaron puntajes récords en el BOP 2025, se cultivaron en el Nido, una región del área de Cañas Verdes en la localidad de Boquete, dentro de Hacienda La Esmeralda. Su nombre es en honor a un nido de Quetzal que originalmente había en un árbol caído, porque es una zona llena de Quetzales.

Este sitio es muy parecido a un pequeño a un jardín secreto, ubicado a 2,050 metros sobre el nivel del mar, de ahí, salieron los espectaculares lotes que encabezan los Geishas en esta subasta del BOP 2025.

Panamá lidera el precio más alto en el mundo, al lograr en la subasta electrónica del BOP en el 2024, el récord de 10,013.00 por kilogramo en un lote de café de especialidad.

Nota de Prensa: Marcelino Rosario / SCAP Panama -marcelino.rosario@gmail.com